Cortado a cuchillo
Cortado a cuchillo y servido al momento. De los que se piden nada más sentarse.
El corte importa, y mucho. Por eso lo cortamos a cuchillo, en lonchas finas, para que tenga la textura y el sabor que toca.
El comienzo ideal de una buena comida, con pan y una copa de vino, y una excelente opción para compartir.
Sí, lo cortamos a cuchillo para que llegue como tiene que ser: en lonchas finas y al momento.
Es un clásico para empezar y picar entre todos mientras llega el resto de la mesa.
Pregúntanos por la tabla del día; solemos tener más producto ibérico para picar.
Las plazas son limitadas. Te recomendamos reservar con antelación.
