Especialidad de la casa
El plato que nos dio nombre. Los elaboramos desde 1969, con su salsa de siempre y el punto que solo da el oficio.
Se limpian uno a uno y se cuecen sin prisa, en una salsa que es la firma de la casa. Una elaboración pausada para un resultado memorable.
Están en su mejor momento entre primavera y verano. Te recomendamos consultarnos la disponibilidad al reservar tu mesa.
Son un plato de temporada, en su mejor momento entre primavera y verano. Te recomendamos confirmar la disponibilidad al reservar.
Te lo recomendamos, especialmente los fines de semana y para grupos.
Consúltanos la disponibilidad de caracoles para llevar y te informamos sin compromiso.
Las plazas son limitadas. Te recomendamos reservar con antelación.